Balkabağı Tatlısı Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Balkabağı Tatlısı Tarifi
    4-6
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 kg balkabağı
    damak zevkinize göre 3-4 bardak şeker

    Yapılışı

    Yapımı hem kolay hem de vazgeçilmez bir lezzet ;

    Kabakları orta büyüklükte dilimleyelim. Tencereye bir sıra kabak dilimi üzerine bir kaç kaşık şeker serpelim. Aynı şekilde sıra sıra kabaklar bitene kadar devam edelim. 2-3 saat bu şekilde dinlendirdiğimiz kabaklar suyunu salıp şeker eriyince kalan şekeri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakalım. Suyu yeterli gelecektir fakat sık sık kontrol etmekte fayda var, kabaklar tamamen yumuşayınca ocaktan alalım. Tamamen soğuyunca istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kabak-tatlisi

diyet yemek servisi