Bisküvi Tadında Çiçek Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Bisküvi Tadında Çiçek Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    18
    dakika
    Malzemeler

    125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 su bardağı toz şeker (biraz daha az kullanabilirsiniz)
    1 su bardağı nişasta
    1 paket vanilya
    alabildiği kadar un

    ÜZERİ İÇİN:

    kakao
    damla çikolata

    Yapılışı

    Ağızda dağılan nefis bir kıyır kurabiye tarifi, üstelik sunumu ile de göz dolduruyor. İsterseniz nişasta kullanmadan sadece un ile yapabilir bu şekilde kolay açılacağı için yuvarlak değil de kalıpla keserek çift çiçek veya desen de yapabilirsiniz. Nişastalı kurabiyeler açma aşamasında daha zorluk çıkartsa da streç arasında yine açabilirsiniz…


    Oda sıcaklığında ki tereyağ,sıvı yağ ve şekeri eriyene kadar çırpalım. Yumurta,nişasta ve vanilyayı ekleyerek homojen bir kıvam elde edelim. Az az un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamura daha rahat şekil verebilmek açısından buzdolabında 15 dk bekletelim. Dinlenmiş hamurdan cevizden küçük parçalar alarak yuvarlak şekil verip hafif bastıralım. Tercih ettiğimiz kurabiye kalıp veya kaşesini bir kereliğine ıslatarak kakaoya batırıp hafif sallayarak hamurun ortasına batırıp şekil verelim. Kalıbın şekline göre damla çikolata ile süsleyerek önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-1 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-2 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-3 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-4 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-5 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-6 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-7 bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-8bisküvi-tadında-çiçek-kurabiye-tarifi-

diyet yemek servisi