Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    9-10 çiçek brokoli
    1 adet havuç
    1 adet patates
    yarım çay bardağı mercimek
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı sıvı yağ
    tuz-karabiber-kırmızı biber

    Yapılışı

    Havuç ve patatesleri küp doğrayalım. Mercimek ve brokolileri yıkayarak hazırlayalım. Yağları tencereye alarak eritelim havuç ve patatesleri ekleyerek 2-3 dk kavuralım. Diğer malzemeleri ekleyerek üzerine geçecek kadar su ekleyelim. Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirelim. Tercihe göre isterseniz blendardan isterseniz süzgeçten geçirelim. Gerekirse biraz sıcak su ekleyerek bir taşım kaynatıp servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    brokoli-çorbası. brokoli-çorbası.1

diyet yemek servisi