Damla Çikolatalı Kek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Damla Çikolatalı Kek Tarifi
    6-8
    kişilik
    35-40
    dakika
    Malzemeler

    3 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    1,5 su bardağı şeker
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı hindistan cevizi
    5-6 çorba kaşığı damla çikolata
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    alabildiği kadar un (2 bardak kadar)

    Yapılışı

    Görüntü ve tadı ile misafirlerimin çok beğendiği kek tarifini paylaşmak istiyorum…

    Öncelikle çikolataları hafif unlayalım ki dibe çökmesin. Kullanacağımız kalıp slikon değilse margarin ile yağlayıp hafif unlayalım. Fırını 175 derece de ısınmaya bırakalım.

    Oda sıcaklığında ki yumurta (yumurtalar soğuk olursa kek kabarmaz) ve şekeri çırpalım. Un ve çikolata harici diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ekleyerek (çok eklemeyin ki kek sıkışıp kabarmaz) boza kıvamında bir hamur elde edelim. Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek karıştıralım ve kalıba dökelim. Isıtılmış fırında ilk 25-30 dk kapağını açmadan 35-40 dk kadar kontrollü pişirelim. Kürdan ile test edip fırından alalım ve oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.damla-çikolatalı-kek-tarifi-1 damla-çikolatalı-kek-tarifi

diyet yemek servisi