Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı şeker
    1 lt süt
    1 su bardağı pirinç
    2 su bardağı su
    2 çorba kaşığı pirinç unu
    1 su bardağı süt
    1 tutam damla sakızı (mercimekle nohut arası gibi)

    Yapılışı

    1 su bardağı pirinci yıkayarak 2 bardak su ile hafif haşlayalım. Yumuşamış pirinçlere şeker,süt ve damla sakızını ekleyerek pişmeye bırakalım. Bu arada nişasta ve 1 bardak sütü ezerek hazırlayalım. Pirinçleri kontrol ederek tamamen yumuşadığından emin olunca nişastayı ekleyelim ve 5 dk kadar kaynatarak kıvamını bulunca ocaktan alalım. Sıcak olarak servis kaselerine dökerek oda sıcaklığına gelen kadar bekletelim. Buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirerek tarçın serperek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    İPUCU:

    Sıcakken biraz cıvık gelebilir fakat soğuyunc atam kıvamında olacaktır…

    damla-sakızlı-sütlaç-tarifi-1 damla-sakızlı-sütlaç-tarifi-2 damla-sakızlı-sütlaç-tarifi-3 damla-sakızlı-sütlaç-tarifi-4 damla-sakızlı-sütlaç-tarifi

diyet yemek servisi