Dereotlu Kıyır Poğaça

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Meliha Korkmaz
    Dereotlu Kıyır Poğaça
    6-8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    125 gr tereyağ
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 adet yumurta (1 adet sarı üzeri için)
    3 çorba kaşığı sirke
    1 çorba kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    5 çorba kaşığı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    1 tutam dereotu

    alabildiği kadar un

    İÇ HARCI İÇİN:

    ben süzme peynir kullandım tercihe göre

    Yapılışı

    Pazar kahvaltısına yakışacak kıyır ve çok lezzetli kolay bir poğaça tarifi…
    Oda sıcaklığında ki tereyağını yumurta ve sıvı yağ ile karıştırıp pürüzsüz kıvama getirelim. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Azar azar un ekleyerek hafif cıvık ele yapışmayan bir hamur elde edelim (unu çok eklerseniz poğaçalar sert olur). Hamurdan bezeler alıp içine peynir koyalım ve kapatarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    dereotlu-kıyır-poğaça

Filmizle76.com