Dut Şurubu Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    sara altinay
    Ekleyen:
    Dut Şurubu Tarifi
    30-35
    dakika
    Malzemeler

    1 kilo karadut (dondurulmuşta olabilir)
    2 su bardağı şeker
    2 lt su
    1 adet limon suyu (ekşi sevenler biraz artırabilir)

    Yapılışı

    Dutları şeker ve su ile orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Kaynamaya başladığında patates ezici ile arada eziyoruz. Koyulaşıp kıvam almaya başlayınca limon suyunu ilave ederek ocaktan alıp ılınmaya bırakalım. Süzgeç üzerine temiz bir tülbent sererek suyunu çıkararak süzelim. Ilınan şurubu kavanozlara alalım (benim 2,5 kavanoz çıktı). Kullanmadan önce yarı yarıya su ile açarak servis edebilirsiniz…

    dut-surubu-tarifi

    İPUCU:

    Şurup ilk başta fazla şekerli gelebilir fakat su ile açtığınız da tadı yerinde olacaktır. Ayrıca kısa sürede tüketmeyecekseniz şurup sıcakken kavanozlara koyup yeni bir kapak kullanarak vakumlayabilirsiniz. Bu şekilde karanlık ve serin yerde uzun süre muhafaza olacaktır…Afiyet olsun.

diyet yemek servisi