Ebruli Kek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Ebruli Kek Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1,5 su bardağı şeker
    4 adet yumurta
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı süt
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    2 çorba kaşığı kakao
    alabildiği kadar un (2,5-3 bardak gibi)

    Yapılışı

    Oda sıcaklığında ki yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un ve kakao hariç diğer malzemeler eklenerek çırpılır. Az az un eklenerek karıştırılır ve tam kıvam almadan hamurun yarısını ayrı bir kaba aktaralım. Kakao ve gerekirse bir miktar daha un ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde edelim. Beyaz hamura da gerektiği kadar un ekleyelim ve bu şekilde 2 renk kek hamuru elde edelim. Yağlanmış fırın kabına orta kısmından başlamak üzere sırayla 1 kepçe beyaz 1 kepçe kakaolu hamurdan dökerek hamuru tepsiye yayalım. Kürdan ile şekil verdiğimiz keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar ortalama 40 dk pişirelim. Oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    ebruli-kek-tarifi

diyet yemek servisi