El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hatice Tahtalı
    El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    3-3,5 su bardağı elenmiş un
    ılık su
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kadar kuru maya
    tereyağ veya margarin (üzeri için)

    İÇ HARCI: (tercihe göre)

    2-3 kök ıspanak
    beyaz peynir veya soğan
    sıvı yağ

    Yapılışı

    Unu derin bir kaba alarak tuz ve kuru maya ile harmanlayalım. Azar azar ılık su ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini örterek dinlenmeye bırakalım. Ispanakları yıkayarak ince şekilde doğrayalım (tercihe göre kavurabilirsiniz),sıvı yağ ve peynir ile karıştıralım. Dinlenmiş hamuru bezelere ayıralım ve her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım. Uç kısmına harcımızdan koyarak yarım ay şeklinde kapatalım. Yağsız tavada önlü arkalı pişirip üzerine tereyağ sürerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    el-açması-ıspanaklı-gözleme-tarifi.1 el-açması-ıspanaklı-gözleme-tarifi.2 el-açması-ıspanaklı-gözleme-tarifi.3 el-açması-ıspanaklı-gözleme-tarifi

diyet yemek servisi