Elmalı Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Elmalı Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 paket vanilya
    alabildiği kadar un
    İÇ HARCI İÇİN:

    3 adet elma
    1 çay bardağı şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 çay bardağı ceviz (tercihe göre)
    üzeri için pudra şekeri

    Yapılışı

    İçi için elmaları soyarak rendeleyelim. Tavaya alarak şeker ile birlikte suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Tarçın ve cevizi ekleyerek soğumaya bırakalım. Hamur için un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hamuru 4-5 bezeye ayırarak tabak büyüklüğünde açalım. Hamuru 6 üçgen şeklinde keselim ve geniş kısmına elmalı harcımızdan koyarak rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    elmalı-kurabiye

diyet yemek servisi