Elmalı Rulo Pasta Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Songul Yuksel
    Ekleyen:
    Elmalı Rulo Pasta Tarifi
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    KEK İÇİN:

    4 adet yumurta
    2 su bardağı un
    3/4 su bardağı şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 çay bardağı süt
    1 paket vanilya
    İÇ HARCI:

    5 adet elma
    1 çay bardağı çekilmiş ceviz
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 çay bardağı şeker (tercihe göre miktarı arttırabilirsiniz)

    Yapılışı

    İlk olarak elmaların kabuklarını soyarak rendeleyelim. Uygun bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirip ocaktan alalım. Tarçın ve cevizi ilave ederek soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığına gelince fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve elmalı harcı üzerine yayalım. Pandispanya için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ekleyerek hamuru hazırlayalım. Elmalı harcın üzerine eşit ve dikkatli şekilde yayalım ve bir kaç kez tepsiyi hafifçe tezgaha vuralım. Isıtılmış 175 derece fırında pişmeye bırakalım. Kürdan temiz çıkınca fırından alarak ilk sıcağının gitmesi için bekleyelim. Keki başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirip çıkaralım. Elmalı kısımda ki yağlı kağıtı dikkatli şekilde alalım ve kekin altında kalan yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde saralım. Yarım saat kadar dinlendirdiğimiz pastamızı dilimleyerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    elmali-rulo-pasta-tarifi elmali-rulo-pasta-tarifi-1 elmali-rulo-pasta-tarifi-2

Filmizle76.com