Elmalı Turta Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Elmalı Turta Tarifi
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    HAMUR İÇİN:

    1 adet yumurta
    125 gr tereyağı veya margarin
    yarım çay bardağı yoğurt
    3/4 su bardağı şeker
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un

    İÇ HARCI:

    3 adet elma
    3 çorba şeker
    1 tatlı kaşığı tarçın

    Yapılışı

    Önce içi elmaları soyarak rendeleyelim. Uygun bir tavada şeker ile birlikte suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Ocaktan alarak tarçını ekleyerek soğumaya bırakalım. Hamur için un hariç diğer malzemeleri uygun bir kaba alarak yoğuralım. Az az un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Üzeri için mandalina büyüklüğünde bir beze ayırıp kalan hamuru fırın kabına uygun şekilde açalım. Yağlanmış kaba hamuru yerleştirip üzerine elmalı harcı yayalım. Ayırdığımız hamuru açarak şeritler keserek üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    elmali-turta

diyet yemek servisi