Gevrek Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Songul Yuksel
    Ekleyen:
    Gevrek Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    15-18
    dakika
    Malzemeler

    125 gr tereyağ
    1 su bardağı şeker
    1 adet yumurta
    2,5 çorba kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    alabildiği kadar un

    Yapılışı

    Un ve kakao harici diğer malzemeleri derin bir kaba alarak yoğuralım. Azar azar un ekleyerek cıvık bir hamur elde edelim ve hamuru 2 parçaya ayıralım. Bir hamura kakao ekleyerek kıvam verelim ve gerekirse biraz daha un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim, diğer hamura da biraz daha un eleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur daha elde edelim. Tezgaha streç sererek ilk hamuru açalım (sırası size kalmış) , diğer hamuru da aynı şekilde açarak üst üste koyalım ve streç yardımıyla rulo şeklinde saralım. 20 dk kadar buzdolabında bekletelim. Rulodan 2 cm kalınlığında keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Isıtılmış 170 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.

    gevrek-kurabiye-tarifi

diyet yemek servisi