Gün Salatası

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Gün Salatası
    6-8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 paket tel şehriye (tercihe göre arpa)
    1 küçük kutu konserve mısır
    kornişon turşu
    6-7 adet közlenmiş kırmızı biber
    dereotu
    beyaz peynir
    SOS İÇİN:

    zeytinyağı
    1 adet limon
    1 çorba kaşığı nar ekşisi
    tuz

    Yapılışı

    Az sıvı yağı tavaya alarak şehriyelerin rengi dönene kadar kavuralım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek şehriyeler tamamen yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Kapağı kapalı şekilde demlenmesi için 1-2 saat bekletelim. Tamamen soğuyunca diğer malzemeleri ekleyelim. Sos malzemelerini karıştırıp tüm malzemeleri harmanlayalım. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    gun-salatasi-1 gun-salatasi-2 gun-salatasi-3 gun-salatasi

Filmizle76.com