Hazır Yufkadan Mini Lahmacun

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Sebile Özsoy
    Ekleyen:
    Hazır Yufkadan Mini Lahmacun
    2
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler

    2 adet yufka
    1 çorba kaşığı tereyağ
    1 çay bardağı sıcak su

    İÇ HARCI:

    250 gr kıyma
    1 adet büyük boy soğan
    1 adet büyük domates
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı biber salçası
    1 tutam maydanoz
    1 çay bardağı su
    2 adet biber

    Yapılışı

    Ev yapımı sağlıklı,temiz gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz pratik bir lezzet…Miktarı kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
    Harcı için soğan,biber,domates ve maydanozları rondodan geçirelim. Kıyma,tuz,su ve tercih ettiğimiz baharatları ekleyerek güzelce yoğuralım iç harcımız hazır. Tereyağını yakmadan eritelim ve sıcak su ile karıştıralım. 1 adet yufkayı tezgaha sererek üzerini tereyağlı sosla ıslatalım. 2. yufkayı üzerine kapatarak yuvarlak bardak veya kase ile keserek yuvarlak şekil elde edelim. Yuvarlak yufkalara iç harcımızı yayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Isıtılmış 170 derece fırında 10 dk pişirip servis edebilirsiniz…

    İPUCU:

    Kalan hurda yufkaları kırpık böreği yaparak değerlendirdim size de tavsiye ederim…

    hazir-yufkadan-mini-lahmacun-yapimi-1 hazir-yufkadan-mini-lahmacun-yapimi-2 hazir-yufkadan-mini-lahmacun-yapimi-3 hazir-yufkadan-mini-lahmacun-yapimi

Filmizle76.com