Hazır Yufkadan Peynirli Çıtır Börek

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Hazır Yufkadan Peynirli Çıtır Börek
    6-8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    5 adet yufka

    İÇ HARCI İÇİN: (tercihe göre)

    peynir çeşitleri
    SOS İÇİN:

    1 çorba kaşığı sirke
    1 çorba kaşığı un
    1 su bardağı kadar sıvı yağ
    ÜZERİNE:

    1 adet yumurta sarısı

    Yapılışı

    Hazır yufka ile yapılabilecek çıtır bir börek tarifi…

    çıtır-rulo-börek.
    Sos için gerekli malzemeleri karıştıralım.Öte yandan peyniri ezerek hazırlayalım. 1 adet yufkayı tezgaha sererek sos ile ıslatalım. İkiye katladığımız yufkayı büyüklüğüne göre 6 veya 8 üçgen parça keselim. Geniş kısmına peynirli harcımızdan koyarak rulo şeklinde keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

Filmizle76.com