Islak Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Islak Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    ŞERBET İÇİN:

    2 çay bardağı su
    2 çay bardağı şeker

    KURABİYE İÇİN:

    125 gr tereyağ veya margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı şeker
    3 çorba kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un (3 bardak kadar)

    Yapılışı

    Öncelikle şerbeti yapmak için, şeker ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Kurabiye için yumurta,şeker ve yağları uygun bir kaba alarak karıştıralım. Kakao,kabartma tozu,vanilyayı ekleyip karıştırıp az az un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri soğumuş şerbetin içine batırıp 2-3 sn bekleterek servis tabağına alalım. Üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    islak-kurabiye-tarifi-1 islak-kurabiye-tarifi-2 islak-kurabiye-tarifi-3 islak-kurabiye-tarifi

Filmizle76.com