Kakaolu Etimek Tatlısı

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Kakaolu Etimek Tatlısı
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    12 adet etimek için ;

    ŞERBET İÇİN:

    2 su bardağı su
    1,5 su bardağı şeker
    MUHALLEBİ İÇİN :

    6 çorba kaşığı şeker
    1 lt süt
    1 çorba kaşığı tereyağı
    6 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı nişasta (mısır kullandım)
    1 paket vanilya

    ÜZERİ İÇİN:

    1 paket kakaolu krem şanti
    1 su bardağı soğuk süt
    ceviz

    Yapılışı

    Etimekleri dikdörtgen cam kaba dizelim. Şerbet için su ve şekeri uygun bir tencereye alalım, 5-6 dk kaynatarak ocaktan alarak 10 dk dinlendirelim. Hafif ılınmış şerbeti etimeklerin üzerine eşit olarak dökelim. Etimekler şerbeti çekerken muhallebiyi hazırlayalım. Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alarak karıştıralım. Göz göz oluncaya kadar karıştıralım ve vanilya-tereyağını ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım. İlk sıcağı giden muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim ve eşit olarak yayalım. Muhallebi tamamen soğuyana kadar bekletelim. Bu arada krem şantiyi soğuk süt ile tarifine göre hazırlayalım. Tamamen soğumuş muhallebinin üzerine krem şantiyi yayalım ve dilimleyerek üstünü istediğiniz şekilde süsleyelim. En az 5-6 mümkünse 1 gece bekleterek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kakaolu-etimek-tatlısı.1 kakaolu-etimek-tatlısı

Filmizle76.com