Kakaolu Kıyır Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Kakaolu Kıyır Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    18
    dakika
    Malzemeler

    125 gr margarin veya tereyağı
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    3 çorba kaşığı kakao
    6 çorba kaşığı nişasta
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un (benim 3 bardaktan 2 parmak eksik oldu)

    Yapılışı

    Ailece en sevdiğimiz kıyır kurabiye çeşitleri oluyor. Nişasta ile yapılan hamurlar genelde açarken zor olduğu için genelde yuvarlak şekil verilir ama hem hamura göre miktar az hem de yağlı kağıt arasında açınca pratik oluyor.
    Oda sıcaklığında ki yağ,sıvı yağ,yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru streç ile sararak 15 dk buzdolabında bekletelim. Hamuru açabileceğimiz şekilde 2-3 bezeye ayıralım. İki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açarak kalıp veya bardak yardımıyla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dk arası pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.1 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.2 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.3 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.4 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.5 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.6 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.7 kakaolu-kıyır-kurabiye-tarifi.

diyet yemek servisi