Kerebiç Kalıbında Kalburabastı

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Kerebiç Kalıbında Kalburabastı
    8-10
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    2 adet yumurta
    yarım çay bardağı pudra şekeri
    250 gr tereyağ veya margarin
    yarım çay bardağı hindistan cevizi
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un

    İÇ İÇİN:

    1 su bardağı ceviz içi

    ŞERBET İÇİN:

    3,5 su bardağı su
    4 su bardağı şeker
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    Yapılışı

    Soğuması için öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Uygun bir tencereye aldığımız su ve şekeri 15 dk kadar kaynatarak limon suyunu ekleyelim. 3-4 dk daha kaynatarak ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Hamur için gerekli malzemeleri uygun bir kaba alarak karıştıralım. Az az un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Cevizden az büyük bezeler kopardığımız hamuru yuvarlak şekil vererek ister kerebiç kalıbına isterseniz elinizle açarak kalbur üstüne koyalım. İçine 1 tatlı kaşığı kadar ceviz içi koyarak dikkatli şekilde kapatarak fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yaprak önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı giden tatlıya soğumuş şerbeti dökerek 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kerebiç-kalıbında-kalbura-bastı-tarifi.1 kerebiç-kalıbında-kalbura-bastı-tarifi.2 kerebiç-kalıbında-kalbura-bastı-tarifi.

escort bayan bostancı escort kartal escort
diyet yemek servisi