Kıymalı Enginar Yemeği

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Sebile Özsoy
    Ekleyen:
    Kıymalı Enginar Yemeği
    4
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    4 adet enginar

    200 gr kıyma
    1 adet soğan
    2 çorba kaşığı zeytinyağ
    1 adet domates
    1 tatlı kaşığı kuş üzümü
    2 çorba kaşığı zeytinyağ
    1 tatlı kaşığı salça
    tuz

    Yapılışı

    Zeytinyağını uygun bir tavaya alarak küp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Salçayı ekleyerek kavuralım. Son olarak domatesi ekleyip kavuralım. Kuş üzümü ve tuz ekleyerek ocaktan alalım. Enginarları fırın kabına yerleştirerek kalan harcı kaba ekleyerek ısıtılmış 180 derece fırında enginarlar yumuşayana kadar pişirelim…Afiyet olsun.

    kıymalı-enginar-yemeği-1 kıymalı-enginar-yemeği

Filmizle76.com