Klasik Kek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Klasik Kek Tarifi
    6-8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı şeker
    3 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    3/4 su bardağı sıvı yağ
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    3 çorba kaşığı kakao
    alabildiği kadar un (2 bardak kadar)

    Yapılışı

    Annelerimizden kalan çeşitlerin bu kadar çok olmadığı zamanlarda en favori tatlımızdı…
    Şeker ve yumurtaları mikser ile çırpalım. Süt ve yağı ekleyerek karıştıralım. Kabartma tzou,vanilya ve az az un ekleyerek akışkan kıvamlı bir hamur elde edelim. Yağlanmış (ben yapışmaması için kakao veya un serpiyorum ) kalıba kekin yarısından biraz fazlasını dökelim ve kalan hamura kakaoyu ekleyerek karıştıralım. Kalıbın ortasına hamuru dökerek ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. İlk sıcağı gidince kalıptan çıkarıp dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    klasik-kakaolu-kek-tarifi.1 klasik-kakaolu-kek-tarifi.2 klasik-kakaolu-kek-tarifi.3 klasik-kakaolu-kek-tarifi.

Filmizle76.com