Kolay Bulgur Pilavı Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Kolay Bulgur Pilavı Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 kase pilavlık bulgur
    2 adet domates
    1 adet saoğan
    2 adet biber
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    2 su bardağı sıcak su
    nane-tuz

    Yapılışı

    Soğan ve biberleri küp şeklinde doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyelim. Tenceremize yağı alarak soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Biberleri ekleyerek 3-4 tur çevirerek domatesleri ekleyelim. Suyunu çekene kadar kavuralım. Bulguru ekleyelim ve 2 dk kadar kavurup sıcak suyu ekleyelim. Tuz ve naneyi ekleyip karıştırarak kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakalım. Suyunu çekince bulgurların yumuşaklığını kontrol ederek kağıt havlu ile 10-15 dk dinlendirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kolay-bulgur-pilavı-tarifi

diyet yemek servisi