Kolay Rulo Poğaça

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    sara altinay
    Ekleyen:
    Kolay Rulo Poğaça
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı ılık süt
    1 su bardağı ılık su
    1 adet yumurta (sarısıüzeri için)
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 paket yaş maya
    3 çorba kaşığı şeker
    alabildiği kadar un

    İÇ HARCI : (tercihe göre)

    1 kase peynir
    maydanoz

    Yapılışı

    Maya,şeker ve ılık süt uygun bir kaba alınarak 10 dk bekletilir. Üzeri kabarınca ılık su,yumurta akı ve sıvı yağı da ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun üzeri nemli bezle örtülerek 40 dk bekletilir. Hamur 2 katına çıkınca cevizden az büyük bezerler alınarak oval şekilde açalım. Bir kenara peynirli harçtan koyup diğer ucunu bıçak yardımıyla kesikler atarak rulo olarak saralım. Tepsiye dizilen poğaçalara yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    kolay-rulo-pogaca-1 kolay-rulo-pogaca

diyet yemek servisi