Mayalı Hamur Kızartma

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Mayalı Hamur Kızartma
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    yarım paket yaş maya veya 1 kaşık kuru maya
    2 çorba kaşığı şeker
    4-5 bardak un
    ılık su
    tuz

    Yapılışı

    Maya ve şeker derin bir kaba alınır. Üzerine 1 bardak ılık su ekleyerek maya kabarana kadar bekletilir. Un elenerek ilave edilir,tuz miktarı ayarlanarak malzemeler karıştırılır. Az az ılık su eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini örterek 30-40 dk bekletelim. Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak (elinizi hafif yağlayabilirsiniz) hafif açalım. Kızgın ve bol yağda önlü arkalı pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    mayalı-hamur-kızartma.

diyet yemek servisi