Mayalı Sade Poğaça Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Mayalı Sade Poğaça Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı ılık süt
    1 su bardağı ılık su
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta (sarısı üzerine)
    1 paket yaş maya
    2 çorba kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    alabildiği kadar un (6-6,5 bardak kadar)

    Yapılışı

    Maya,ılık süt ve şekeri 10 dk kadar mayalanması için bekletelim. Sıvı yağ,ılık su ve yumurta akını ekleyerek karıştıralım. Tuz ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini streç ile kapatarak 2 katına çıkana kadar mayalandıralım. Süre sonunda hamurdan cevizden az büyük bezeler koparıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz…

    mayalı-sade-poğaça-tarifi mayalı-sade-poğaça-tarifi-1

diyet yemek servisi