Mayalı Sebzeli Çörek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    sara altinay
    Ekleyen:
    Mayalı Sebzeli Çörek Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 paket yaş maya veya 2 çorba kaşığı kuru maya
    2 çorba kaşığı şeker
    1,5 su bardağı ılık süt
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta (sarısı üzerine)
    alabildiği kadar un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 kase beyaz peynir ve kaşar peynir rendesi karışımı
    1 adet ince doğranmış kapya biber
    1 avuç doğranmış maydanoz
    1 avuç doğranmış yeşil soğan

    Yapılışı

    Çok lezzetli ve nefis bir çörek tarifi. Harca ilave ettiğiniz malzemeleri tercihe göre de ayarlayabilirsiniz…

    Maya,ılık süt ve şeker 10 dk karıştırma kabında bekletilir. Maya aktifleşince sıvı yağ,yumurta akı,tuz ve azar azar un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini örterek 40 dk kadar mayalandıralım. Mayalanmış hamura diğer malzemeleri ekleyerek tekrar yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz…

    mayalı-sebzeli-çörek-tarifi. mayalı-sebzeli-çörek-tarifi.1

Filmizle76.com