Meyhane Pilavı Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Meyhane Pilavı Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    1 kase pilavlık bulgur
    1 adet domates
    1 adet soğan
    1 adet kırmızı biber
    1 adet yeşil biber
    tuz-karabiber-zeytinyağ
    2 kase sıcak su

    Yapılışı

    Soğan ve biberleri küp şeklinde doğrayalım. Domatesin kabuklarını soyarak ince şekilde doğrayalım. Bulguru yıkayarak hazırlayalım. Uygun bir tencereye yağı alarak soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım. Biberleri ekleyerek rengi hafif dönene kadar kavuralım. Domatesleri ilave edelim ve kavuralım. Son olarak bulgur,tuz,baharat ve sıcak suyu ilave ederek kısık ateşte pişirelim. Suyunu çekince 10-15 dk dinlendirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    meyhane-pilavı.

Filmizle76.com