Muhallebili Kek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Muhallebili Kek Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    KEK İÇİN:

    4 adet yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı un
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu

    ISLATMAK İÇİN:

    1,5 su bardağı süt
    2-3 çorba kaşığı şeker
    MUHALLEBİ İÇİN :

    1 lt süt
    4 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı nişasta
    1 su bardağı şeker
    1 paket toz krem şanti

    Yapılışı

    Oldukça pratik bir tarif, özellikle pasta seven minikler için ideal bir lezzet…
    Oda sıcaklığında ki yumurta ve şekeri çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım. Yağlanmış b.boy fırın kabına döktüğümüz keki 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk kadar (kürdan temiz çıkana kadar) pişirelim. Islatmak için şeker ve sütü karıştıralım. Soğumuş olan kekin üzerine eşit olarak dökelim. Bu arada muhallebi için krem şanti hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alarak göz göz olana kadar pişirelim. Toz krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırparak soğutalım. Kekin üzerine yayalım. Ben küçük bir kase krema ayırıp çilek sosu ile karıştırarak süsledim siz isterseniz hindistan cevizi de serpebilirsiniz…Afiyet olsun.

     

    muhallebili-kek-tarifi

Filmizle76.com