Nefis Şekerpare Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Nefis Şekerpare Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    HAMUR İÇİN:

    2 adet yumurta (1 adet sarısı üzerine)
    2 çay bardağı irmik
    250 gr tereyağı (tuzsuz)
    1,5 çay bardağı pudra şekeri
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un (3 bardak kadar)
    ŞERBET İÇİN:

    4 su bardağı su
    4 su bardağı şeker
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    Yapılışı

    İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu uygun bir tencereye alalım. Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyerek 10 dk kaynatarak ocaktan alalım. Hamur için un hariç diğer malzemeleri uygun bir kaba alarak karıştıralım. Az az un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan cevizden az büyük bezeler alarak yuvarlayıp oval şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökelim ve başka tepsi ile kapatarak şerbetini çekene kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.

    nefis-şekerpare-tarifi. nefis-şekerpare-tarifi.1

Filmizle76.com