Peynirli Tepsi Böreği

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Peynirli Tepsi Böreği
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    5 adet yufka

    İÇ HARCI:

    1 kalıp beyaz peynir
    1 tutam maydanoz
    SOS İÇİN:

    1 su bardağı süt
    2 adet yumurta
    1 şişe soda
    3/4 su bardağı sıvı yağ

    Yapılışı

    Yapılışı kolay su böreğş tadında nefis bir börek tarifi…
    Sos için gerekli malzemeleri uygun bir kaba alarak karıştıralım. İç harcı için maydanozları ince şekilde doğrayarak ezdiğimiz beyaz peynir ile karıştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufkayı kenarlardan taşacak şekilde serelim. Sos ile her tarafını ıslatarak 2. yufkayı tepsinin içine yerleştirip sos ile ıslatalım. 3. yufkayı da aynı şekilde yerleştirip ıslatalım ve peynirli harcı eşit olarak yayalım. Kalan 2 yufkayı da aynı şekilde yerleştirelim ve kenarlardan taşan yufkaları da kapatarak kalan sosu üzerine sürelim. Isıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip dilimleyerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    peynirli-tepsi-boregi peynirli-tepsi-boregi-1 peynirli-tepsi-boregi-2

Filmizle76.com