Pratik Ganajlı Pasta Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Pratik Ganajlı Pasta Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    3 adet yumurta
    1 su bardağı şeker
    1,5 bardak un
    1 çay bardağı sıcak su
    2 çorba kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu

    ISLATMAK İÇİN:

    1 su bardağı soğuk süt

    GANAJ İÇİN :

    1 paket 200 ml sıvı krema
    2 paket 80 gr lık çikolata (biri bitter biri sütlü olabilir)

    ÜZERİ İÇİN: (tercihe göre)

    krem şanti + tarif miktarı süt
    toz fıstık
    çikolata sosu
    hindistan cevizi

    Yapılışı

    Önce kek için oda sıcaklığında ki yumurta ve şekeri çırpalım. Kalan malzemeleri ekleyerek karıştırarak yağlanmış fırın kabına dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk arası pişirelim. Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı gidince soğuk süt ile ıslatalım. Bu sırada ganaj için çikolataları benmari usulü eritelim. Derin bir kaba alalım, kremayı yavaş yavaş ekleyerek mikser ile çırpalım. Ganaj katılaşınca buzdolabına kaldırarak yarım saat dinlendirelim. Sütü tamamen çeken kekin üzerine ganajı yayalım. Son olarak krem şantiyi tarife göre hazırlayarak üzerini süsleyelim. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    pratik-ganajlı-pasta-tarifi. pratik-ganajlı-pasta-tarifi.1 pratik-ganajlı-pasta-tarifi.2

Filmizle76.com