Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı ılık süt
    1 paket yaş maya
    2-3 çorba şeker
    1 su bardağı ılık su
    3/4 su bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta (sarısı üzerine)
    1 tatlı kaşığı tuz
    alabildiği kadar un (6 bardak kadar)

    Yapılışı

    Lezzeti garantili yumuşacık bir poğaça tarifi…

    Ilık süt,maya ve şekeri derin bir kaba alalım, üzerini un ile kaplayarak 10 dk bekletelim. Aktifleşen mayaya ılık su,tuz,yumurta akı ve yağ ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ekleyerek ele hafif yapışan cıvık bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini dtreç ile kapatarak 40-45 dk mayalanmaya bırakalım. Süre sonunda hamurdan bezeler koparıp şekil verelim (tercihe göre iç harç kullanabilirsiniz) ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı gidince servis edebilirsiniz…

    puf-puf-kabaran-mayalı-poğaça-tarifi.1 puf-puf-kabaran-mayalı-poğaça-tarifi.

     

diyet yemek servisi