Ruşeymli Peynirli Ekmek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Songul Yuksel
    Ekleyen:
    Ruşeymli Peynirli Ekmek Tarifi
    1-2
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı yulaf unu
    1,5 su bardağı tam buğday unu
    yarım çay bardağı ruşeym
    1 çay bardağı peynir
    2 çorba kaşığı zeytinyağ
    1 paket kuru maya ve instant maya
    1,5 su bardağı ılık süt veya su (1 yaş altı su kullanabilir)

    Yapılışı

    Maya ve ılık sütü karıştırma kabına larak 10 dk bekletelim. Peynir hariç diğer malzemeleri ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini örterek 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamura peynir ilave ederek tekrar yoğuralım. Elimizi hafif ağlayarak hamurdan bezeler alıp yuvarlak şekil verelim, ister o şekilde isterseniz kek kalıbına koyarak çiçek ekmek şekli verelim. Vaktiniz varsa yarım saat daha hamuru mayalandırarak ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

    İPUCU:

    Ekmeklerin bir kısmını daha uzun dayanması için buzdolabında saklayabilirsiniz…Afiyet olsun.

    ruşeymli-peynirli-ekmek-tarifi.

Filmizle76.com