Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiye

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    sara altinay
    Ekleyen:
    Şekersiz Yulaf Ezmeli Kurabiye
    8-10
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı yulaf ezmesi
    1 adet büyük boy elma
    1 adet olgunlaşmış muz
    1 adet yumurta
    4 çorba kaşığı yoğurt
    yarım çay bardağı zeytinyağ
    5 Türk kahve fincanı tam buğday unu
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 çay kaşığı tarçın
    2 çorba kaşığı çelikmiş ceviz
    2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
    5 çorba kaşığı kayısı-hurma ve kuru erik marmelatı

    Yapılışı

    Tadı ile olduğu kadar şekersiz ve sağlık açısından da seveceğiniz farklı ve lezzetli bir kurabiye tarifi…Şeker niyetine marmelat kullandım, ben kuru kayısı,hurma, ve eriği az su ile yumuşayana kadar pişiriyorum. Soğuyunca kabuk ve çekirdeklerinden ayırarak rondodan geçirip püre haline getirdim. Kızım için özellikle bu püreden yaparak günde 1 kaşık yediriyorum tadı ve bağırsak hareketleri bakımından da faydasını gördüm denemenizi tavsiye ederim….

    sekersiz-yulaf-ezmeli-kurabiye-tarifi-5
    Elmanın kabuklarını soyarak ince şekilde rendeleyelim. Muzu ezerek püre haline getirelim. Yumurta,yağ ve yoğurtu yoğurma kabına alarak karıştıralım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek özdeleşene kadar karıştıralım fakat klasik kurabiye gibi bir hamur olmuyor, kek hamurundan daha yoğun kıvamlı bir hamur elde edelim. Yağlanmış kaşık yardımıyla hamurdan koyarak ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk arası alt üst kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    sekersiz-yulaf-ezmeli-kurabiye-tarifi-2 sekersiz-yulaf-ezmeli-kurabiye-tarifi-1 sekersiz-yulaf-ezmeli-kurabiye-tarifi-3 sekersiz-yulaf-ezmeli-kurabiye-tarifi-4

Filmizle76.com