Simit Tadında Poğaça Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Simit Tadında Poğaça Tarifi
    10 adet
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı ılık süt
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    yarım paket yaş maya
    3 çorba kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 kase küçük doğranmış kaşar peynir
    alabildiğine un (4-4,5 bardak)
    1 su bardağı kadar susam
    1,5 çorba kaşığı pekmez
    1,5 çorba kaşığı su

    Yapılışı

    Simit tadında yumuşacık bir poğaça tarifi…Özellikle çocukların çok seveceği bir tarif…
    Maya,şeker ve ılık sütü uygun bir kaba alarak 10 dk bekletelim. Yoğurt,sıvı yağ,tuz ekleyerek azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerine bir bez örterek yarım saat bekletelim. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp elimizle hafifçe açarak içine doğranmış kaşar peyniri koyarak istediğimiz şekli verelim. Küçük bir kapta pekmez ve suyu karıştıralım. Poğaçalarımızın üzerine elimizle biraz pekmezli sudan sürerek düz bir tabağa serdiğimiz susama batırarak yağlanmış tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirip servis edebiliriz…Afiyet olsun.

    simit-tadında-poğaça-tarifi-1simit-tadında-poğaça-tarifi-2simit-tadında-poğaça-tarifisimit-tadında-poğaça-tarifi-5simit-tadında-poğaça-tarifi-4

Filmizle76.com