Sıvı Yağ İle Elmalı Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Songul Yuksel
    Ekleyen:
    Sıvı Yağ İle Elmalı Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    2 çorba kaşığı yoğurt
    2 çorba kaşığı süt
    1 çay bardağı şeker
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    alabildiği kadar un (2,5-3 bardak kadar)

    İÇ HARCI İÇİN:

    2 çorba kaşığı şeker
    2 adet elma
    1 tatlı kaşığı tarçın

    ÜZERİ İÇİN:

    pudra şekeri

    Yapılışı

    Klasik kurabiyelerin dışında kek kıvamında yumuşacık nefis bir kurabiye tarifi…

    Elmaları soyarak rendeleyelim. Tavaya şeker ile birlikte alarak suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Tarçını ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım. Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kaba alarak çırpalım. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. İster açıp rulo şeklinde isterseniz benim gibi açıp bir kenara harçtan koyarak D şeklinde kapatarak şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimizi ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    sıvı-yağ-ile-elmalı-kurabiye-1 sıvı-yağ-ile-elmalı-kurabiye.

     

Filmizle76.com