Siyez Unlu Muffin Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Songul Yuksel
    Ekleyen:
    Siyez Unlu Muffin Tarifi
    12 adet
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    2 adet yumurta
    1 çay bardağı zeytinyağ
    1 çay bardağı sıcak su
    yarım çay bardağı şeker (mümkünse esmer)
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı ceviz
    1,5 su bardağı siyez unu
    1 portakal kabuğu rendesi

    Yapılışı

    Siyez unu (bulguru) protein değeri yüksek kolestrol içermeyen ve son yıllarda daha çok tercih edilen bir besin kaynağıdır. Folik asit içerdiği için hamilelik dönemi ve çocuk beslenmesinde yer verilmesi gereken bir besindir…

    Yumurta ve şekeri çırpalım, un harici diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ekleyerek boza kıvamında bir harç elde edelim. Muffin kalıplarının yarısına kadar harcımızdan koyarak ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk kadar pişirelim. Kürdan ile kontrol ederek fırından aldığımız keklerimizi oda sıcaklığına gelince kalıplardan çıkarıp servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    siyez-unlu-muffin-tarifleri.

diyet yemek servisi