Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Sosisli Kaşarlı Börek Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler

    1 paket üçgen yufka

    SOS İÇİN:

    1 çay bardağı süt
    3/4 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
    İÇİ İÇİN:

    10-12 adet mini sosis
    1 kase rendelenmiş kaşar peynir

    Yapılışı

    Sosisleri ince şekilde julyen usulu doğrayalım. Sos için süt ve yağı karıştıralım. 1 adet yufkayı serelim ve sos ile hafif ıslatalım. Üzerine 2. yufkayı sererek sos ile ıslatalım. Yufkanın geniş kısmına sosis ve kaşar peynir koyarak rulo şeklinde saralım, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Tüm malzeme bitince kalan sosa yumurta sarısı ekleyerek böreklerin üzerine sürelim. Isıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.1 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.2 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.3 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.4 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.5 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.6 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.7 sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.8

    sosisli-kaşarlı-börek-tarifi.

diyet yemek servisi