Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zehra Akkaya
    Ekleyen:
    Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    yarım kilo kemiksiz tavuk eti
    3-4 diş sarımsak
    2 çorba kaşığı soya sosu
    2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
    tuz-karabiber-kimyon

    SEBZE SOTE İÇİN:

    2 adet soğan
    3-4 adet çarliston biber
    2 adet kapya biber
    3-4 çorba kaşığı zeytinyağ
    tuz-karabiber

    Yapılışı

    Yapılışı oldukça basit, sebzeler ile daha da lezzetli olan kolay bir ana yemek tercihi…
    Tavukları julyen usulu doğrayalım. Derin bir kapta dövülmüş sarımsak,zeytinyağ,soya sosu, tuz ve baharatları karıştıralım. Doğranmış tavukları ilave ederek harmanlayalım. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Sebzeleri de julyen usulü doğrayalım. Uygun bir tavaya zeytinyağını ilave ederek iyice kızdıralım ve sebzeleri soteleyelim. Ayrı bir tavayı kızdırıp tavukları ekleyerek kısık ateşte soteleyelim. Sebze ve tavuklar damak zevkinize göre pişince aynı tavaya aktarıp nazikçe karıştırarak 2 dk soteleyelim. Tercihe göre servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    soya-soslu-tavuk-sote.1 soya-soslu-tavuk-sote.2 soya-soslu-tavuk-sote.3 soya-soslu-tavuk-sote

     

diyet yemek servisi