Süslü Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Süslü Kurabiye Tarifi
    8-10
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    1 su bardağı şeker
    1 adet yumurta
    125 gr tereyağ veya içerikli margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 paket kabartma tozu
    yarım paket vanilya
    2 su bardağı nişasta
    alabildiği kadar un

    ÜZERİ İÇİN:

    1 çay bardağı şeker
    hazır meyve sosları-çikolata veya reçel

    Yapılışı

    Aslında kızımın doğum günü için yaptığım ve herkes tarafından çok beğenilen bir tarif oldu. Çekimleri son kalan kurabiyelerden yapmak zorunda kaldım ki o gün telaşla unutmuşum ; ) Benim hamurumdan 37 adet çıktı.

    Oda sıcaklığında ki yağları,yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım. Nişasta,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpalım. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini streç ile kapatarak 15 dk buzdolabında dinlendirelim. Bu arada düz bir tabağa şeker koyalım. Dinlenmiş hamurdan cevizden az küçük bezeler koparıp yuvarlayalım. Şekere bulayarak serçe parmağımız ile orta kısmına çukur açarak yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim. Yayılmaması için ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar (20-25 dk kadar) pişirelim. Kurabiyeler tamamen soğuyunca orta kısımlara sos,çikolata veya reçel dökerek servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    süslü-kurabiye-tarifi.1 süslü-kurabiye-tarifi.2 süslü-kurabiye-tarifi.3 süslü-kurabiye-tarifi.4 süslü-kurabiye-tarifi.5 süslü-kurabiye-tarifi.

diyet yemek servisi