Sütlü Kabak Kızarması

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Sütlü Kabak Kızarması
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    SOS İÇİN:

    1 su bardağından biraz eksik süt
    6 çorba kaşığı un
    1 adet yumurta
    tuz-karabiber
    1 paket kabartma tozu

    1 kilo kabak

    Yapılışı

    Harç ile yumuşacık ve farklı bir lezzet olan sütlü kabak kızartmasını mutlaka denenmesi gereken bir tarif… Özellikle soğuk olarak tüketmenizi tavsiye ederim.
    Sos için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Kabakları alacalı soyarak dilimleyelim. Kabakları sosa ilave ederek elimizle iyice harmanlayalım. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdiğimiz kabakları kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Kağıt havlu ile yağ fazlasını alarak tercihe göre sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    sütlü-kabak-kızartması.1 sütlü-kabak-kızartması.2 sütlü-kabak-kızartması.3 sütlü-kabak-kızartması.4 sütlü-kabak-kızartması.5 sütlü-kabak-kızartması.

     

diyet yemek servisi