Tarçınlı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Zeynep Akidilerdem
    Tarçınlı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
    6-8
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    125 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
    1 su bardağı şeker
    3/4 su bardağı sıvı yağ
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tarçın
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 büyük çay bardağı damla çikolata
    alabildiği kadar un (4,5 bardak kullandım)

    Yapılışı

    Kokusu ve lezzeti ile beğeneceğiniz az malzemeli nefis bir kurabiye tarifi…


    Tereyağını benmari usulü eritelim. Uygun bir kapta yağlar,şeker ve yumurtayı karıştıralım. Homojen kıvam alınca vanilya ve tarçını ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ve kabartma tozunu ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Son olarak damla çikolatayı ilave ederek karıştıralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar pişirelim. Kurabiyelerin rengi döndüğü zaman pişmiş demektir. Bu aşamada hafif parmağınızı dokundurduğunuzda yumuşak gelebilir fakat oda sıcaklığına gelince kıvamını bulacaktır. Daha kıyır sert olmasını isterseniz 2-3 dk fazladan fırında bırakabilirsiniz…Afiyet olsun.

    tarcinli-damla-cikolatali-catlak-kurabiye-1 tarcinli-damla-cikolatali-catlak-kurabiye tarcinli-damla-cikolatali-catlak-kurabiye-2

diyet yemek servisi