Taze Fasulye Kavurması

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Taze Fasulye Kavurması
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    yarım kilo taze fasulye
    2 adet soğan
    1-2 diş sarımsak (tercihe göre)
    2-3 adet domates
    2 çorba kaşığı zeytinyağ
    tuz-karabiber-pulbiber

    Yapılışı

    Fasulyeleri uygun şekilde temizleyerek doğrayalım. Yıkayıp uygun bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlanmaya bırakalım. Fasulyelerin yumuşamasına yakın küp doğranmış soğanları yağ ile birlikte başka bir tencere de pembeleşinceye kadar kavuralım. Sarımsakları da ekleyerek kavurduktan sonra yumuşayıp suyunu süzdüğümüz fasulyeleri ekleyelim. Son olarak küp doğranmış domatesleri,tuz,baharat ve 1 çay bardağı kadar su ekleyerek kısık ateşte pişirelim. Domatesler eriyince ocaktan alalım ve tercihe göre ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    taze-fasulye-kavurması.

Filmizle76.com