Trilece tatlısı

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Seda Demirel
    Ekleyen:
    Trilece tatlısı
    Malzemeler

    1,5 su bardağı şeker
    5 adet yumurta
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 bardak un
    yarım çay bardağı su
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    ŞERBET:

    2 paket krema (kutularda 200 ml satılanlar)
    yarım su bardağı şeker
    4 su bardağı süt
    KARAMEL İÇİN:

    1 paket krema
    1 çay bardağı şeker
    125 gr tereyağ

    Yapılışı

    Öncelikle kek için şeker ve yumurtaları köpükleninceye kadar çırpalım. Un hariç tüm malezemeleri ekleyerek homojen bir kıvam elde edelim. Son olarak un ilave ederek kek hamurumuzu tamamlayalım. Yağlanmış kare borcama (20*20-22*22 gibi) kekimizi dökerek ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Kekimizi fırından alarak soğumaya bırakalım. Kek soğuduğunda krema malzemelerini uygun bir tencereye alarak karıştıralım ve hafif ılıtalım. Soğumuş olan kekin üzerine eşit olarak kremayı dökelim. Karamel için tereyağ ve şekeri tavaya alarak karıştırmadan (arada hafif sallayabilirsiniz) eritelim. Şekerler esmerleşmeye başladığında kremayı da ekleyerek hızlıca karıştıralım ve koyu bir kıvam alana kadar pişirelim. Son olarak şerbetini çekmiş kekin üzerine karamel gezdireli. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirerek servis edelim…Afiyet olsun.trilece-tatlısı.2trilece-tatlısı.1trilece-tatlısı.3trilece-tatlısı-5

Filmizle76.com