Yumurtalı Kaldırık (Ispıt) Kavurması

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hicran
    Ekleyen:
    Yumurtalı Kaldırık (Ispıt) Kavurması
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    yarım kilo kaldırık otu
    1 adet b.boy soğan
    2-3 adet yumurta
    zeytinyağ
    tuz

    Yapılışı

    Temizleyip yıkanmış kaldırık otlarını bol su dolu tencereye alalım. Tamamen yumuşayana kadar haşlayarak suyunu süzelim. Yemeklik doğranmış soğanları uygun bir tencereye alarak kavuralım. Pembeleşince kaldırıkları ekleyerek 10 dk kadar kavuralım. Çırptığımız yumurtayı ekleyerek pişirip servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

    Yumurtalı-kaldırık-(ıspıt)-kavurması.

diyet yemek servisi