Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

  • FavoriteLoadingDeftere Ekle
    Hatice Tahtalı
    Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
    4
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    1 kilo pırasa
    2-3 adet havuç
    yarım çay bardağı pirinç
    1 çay bardağı zeytinyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker

    Yapılışı

    Pırasaya veda ederken son bir kez daha yapalım diyenler için nefis bir tarif. Seveni olduğu kadar sevmeyeni de çok olsa sofralarımız da eksik etmememiz gerekiyor…

    zeytinyağlı-pırasa-tarifi.
    Pırasaları temizleyerek verev şekilde doğrayalım. Havuçları da aynı şekilde doğrayarak uygun bir tencerede zeytinyağ ile hafif kavuralım. Üzerine pirinç ve pırasaları ekleyelim. Sebzeler ile aynı hizada olacak şekilde su tuz ve şekeri ekleyerek pişmeye bırakalım. Su kaynayınca kısık ateşte tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirelim. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz…Afiyet olsun.

Filmizle76.com